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BASSE COTE DE BOEUF BIO France - 320g environ-

Référence:

10,10 €
TTC

Basse côte Bœuf Aubrac Français  BIO

Livraison le jeudi 14 octobre 2021 **** Précommande avant le 10 octobre 2021

Viande de bœuf - Viande Aubrac 100% France 100% bio maturée 16 jours

Viande vendue sous vide

Garantie et respect de la Chaîne du froid "du producteur au consommateur"

Poids : 1000g environ soit pour 3 à 4 personnes

Le mot du boucher : "cette viande est très persillée est prisée des amateurs de viande"

    

Quantité
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  • Garanties sécurité Garanties sécurité
  • Politique de livraison Politique de livraison
  • Politique retours Politique retours
  • Bœuf et Veau en direct de l'éleveur de la Sarthe
  • Vaches de race Aubrac nourries exclusivement avec des végétaux auto-produits à la Ferme
  • 100% bio, 100% française
  • Viande maturée 16 jours (procédé qui permet de concentrer les saveurs de la viande et de la rendre tendre)
  • Viande étiquetée pour une meilleure traçabilité

GARANTIE FRAICHEUR  de bout en bout de la chaîne

  • La viande est transformée et  préparée par l'équipe de M. Julien LAMY - boucher attitré de la Ferme de la Gourdaine -
  • Il assure : la découpe et le conditionnement des pièces et colis.
  • Les morceaux sont conditionnés sous vide
  • La viande est transportée en camion réfrigéré jusqu'à nos locaux.
  • Elle est stockée en chambre froide entre 0° et 4° pendant quelques heures
  • Elle est ensuite livrée aux clients le jour même de la livraison dans des conteneurs isothermes

Références spécifiques

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