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Poivres

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POIVRE BLANC ENTIER BIO du...

7,80 € Prix

POIVRE BLANC ENTIER BIO

Origine : SRI LANKA

Marque : Maison Espig

Vendu en flacon moulin

Le poivre blanc est un véritable poivre provenant du piper nigum .

Les poivres subissent plusieurs stades de maturation. Ainsi, pour obtenir du poivre blanc, le poivre est d'abord récolté rouge en pleine maturation. Il est ensuite plongé dans l'eau salée pendant environ une semaine. On lui enlève enfin l'écorce et on le sèche au soleil.

POIVRE NOIR ENTIER BIO de...

5,90 € Prix

POIVRE NOIR ENTIER BIO

Origine : Tanzani

Marque : Maison Espig

Vendu en flacon moulin

Le poivre blanc est un véritable poivre provenant du piper nigum .

Les poivres subissent plusieurs stades de maturation. Ainsi, pour obtenir du poivre noir, le poivre est d'abord récolté vert (donc non mûr) . Il est alors séché au soleil et devient noir au bout de 8 jours.

THYM BIO de Provence

3,80 € Prix

THYM BIO de Provence

Origine : France - Drôme -

Marque : Maison Espig

Vendu en flacon 

Le thym, véritable herbe méditerranéenne, pousse également à l'Ouest de l'Europe jusqu'au Sud de l'Italie. Il est facile de reconnaitre le thym notamment grâce à son parfum agréable et à ses feuilles en épis roses ou blanches que l'on peut voir de juin à octobre.

CURRY BIO

4,05 € Prix

CURRY BIO 

Origine : Inde

Marque : Maison Espig

Vendu en flacon 

le curry est un célèbre mélange d'épices indiennes.

C'est le curcuma qui lui donne cette couleur jaune.

Il existe plusieurs recettes de curry : celui que nous vous proposons contiennent du curcuma, de la coriandre, du pivre noir, du cumin ....

CURCUMA INDIEN BIO

3,90 € Prix

CURCUMA BIO 

Origine : Inde

Marque : Maison Espig

Vendu en flacon 

Le curcuma est une racine originaire d'Inde, on l'appelle aussi safran des indes.

Le curcuma frais ressemble énormément au gingembre ils font tous deux parties de la même famille des zingibéracées. Le curcuma est une plante robuste pouvant pousser dans toutes les régions tropicales du monde. Le curcuma est particulièrement connu pour tous ses bienfaits pour la santé.